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きら星 2006年04月23日 トラックバック:0コメント:0

たまにはラーメンの話題など。
多摩地区で今もっともホット(死語)なラーメン屋「きら星」にいってみた。JR中央線武蔵境駅南口降り東西に伸びている道を西へ5分くらいのところにある。
きら星看板

いつも行列できてます。
学生風の人たちが多いな。
TVで紹介されちゃったからこれからますます行列長くなるんだろうな・・・。
きら星らーめん
美味そうに撮れてないな(笑)
スープはどろっと濃厚な豚骨。
天下一品ほどではないが、ちょっとしたシチューくらいの濃さがある。
腹にガツンとくるね。
なるほど学生に人気が出るわけだ。
月に一度、無性に食いたくなるタイプのラーメンだな。
半分くらい食べた後に、お店特製のカツオ餡をスープに溶かす。
芳しいカツオの風味が鼻の粘膜をくすぐり、斬新な味わいとなる。
んー、でも豚骨スープの濃さが勝っちゃってるかな。ちょっと惜しいと思った。
ジューシーで大ぶりのチャーシューはお得感たっぷり。
濃いラーメンが食いたくなったらどうぞ。

さて、ラーメンといえば
地元吉祥寺にあの「蒙古タンメン中本」が新装開店しました。
嬉しすぎる!
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